Крэм

Зьвесткі зь Вікіпэдыі — вольнай энцыкляпэдыі
Торт з крэмам

Крэм (франц. Crème) — паста са сьлівак або сьметанковага масла з цукрам, выкарыстоўваюць у якасьці начыньня і для ўпрыгожваньня тартоў і пірожных. Замест масла можа выкарыстоўвацца маргарын, а ў якасьці дадатковых інгрэдыентаў — яйкі, малако, а таксама розныя смакавыя і араматычныя дадаткі: парашок какава, ваніль, і г. д.

Віды[рэдагаваць | рэдагаваць крыніцу]

  • Кававы
  • Бялковы
  • Сьметанковы
  • Алейны
  • Тварогавы